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2024年4月パリで購入!
貴重なお塩2点のセットです。
オマケにエッフェル塔のキーチェーンお付けします♪
お土産に購入しましたが、あまりましたので、好きな方にお譲りします。
なかなか入手困難な貴重な物です♪
この機会にぜひ〜
黒トリュフ塩
重量 60g
期限 2026年9月
フルール・ド・セル(塩の花)は塩田生産の全体の2〜3%しか取れない希少な塩。
気象条件と海水の濃度が揃わないと塩田の水面に結晶ができないためまず日本では採取出来ません。
結晶が出来て1番最初に採取した塩だけがフルール・ド・セル(塩の花)です。ミシュラン獲得シェフに知らない人はいないほど有名です。
フルール・ド・セル
重量:250g
保存方法:直射日光及び高温多湿を避け保存
賞味期限は塩にはありません(購入日は4月)
この塩(フルール・ド・セル)は、東の風が吹いた時だけに収穫される為その名を残しますが、別名国王の塩とも呼ばれています。
収穫後に一切乾燥機や粉砕機にかけず、一年かけて塩の水分をゆっくり除く、手間暇かけた塩です。
種類...塩
商品の情報