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【新年の贈り物】日本酒2本セット 1.8L✖️2 鳥海山純米吟醸&天赋純米吟醸
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＊鳥海山 鳥海リンドウ花酵母仕込み 生純米吟醸 1800ml 16度
2024年1月製造
蔵元の地元の特産「鳥海リンドウ」の花から6年かけて分離された新酵母を用いた限定酒。
爽やかでいきいきした酸が特徴です。
☆天賦 てんぶ 純米吟醸 1800ml TENBU
2022年9月 製造
芋焼酎の「宝山」で有名な西酒造より日本酒が誕生！
山田錦を使用した純米吟醸酒。是非ワイングラスで飲んで頂きたい、洗練された日本酒です。グラスからは洋梨やメロン、白桃の華やかな吟醸香が溢れ出ます。グラスを回し、空気を含ませると、ヨーグルト、フレッシュチーズ、生栗や栗の花のような香りも感じられ、何層にも重なったり香りの調和を楽しむことが出来ます。口に含むとまろやかなアタック。旨味を伴うクリーミーさ、香りにも感じた果実のフレーバーが広がります。余韻にかけての浸透力が秀逸で、中盤の芳醇さとは裏腹に、スッと一本線を引くような繊細なフィニッシュです。
刺身、出汁のきいた和食、バターやクリームを使った洋食、脂ののった黒豚のしゃぶしゃぶ、天ぷらやフライのような香ばしさのある料理など、食中酒として和洋中の幅広い料理と組み合わせることが出来ます。
☆自宅で保管しているものを簡易にチェックして出品しています。
画像から状態ご理解いただける方のご購入をお願いします。
その他特徴···日本酒セット/飲み比べ
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