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【お歳暮】栗 1kg 4L 利平！ 氷温熟成済 栗の名産地茨城産！ クリ
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栗１㎏、品種は利平、4Lサイズです(一粒約30g以上)
ゆうパケットポストで発送予定
氷蔵(庫内温度0℃）熟成で甘く食べごろです！栗の生産量全国1位の茨城産！
消毒は７月の１m以下の樹幹への塗布１回のみ
その際に葉、果実へは散布しておりません
減農薬、そして有機肥料のみを使用しております！
低温熟成させた栗は品質低下が早いため冷蔵して出来るだけ早く加工してお召し上がりください
※低温熟成とは… 低温で熟成させることで栗の中のデンプンがショ糖に変化し、甘みが増します。熟成後の糖度は、収穫直後のものと比べて3倍近くにまで増え、しっとりと甘くなります。
利平とは… 実が大きく甘みが強いとても美味しい栗です。
他の品種と比べると収穫量が少なく、栽培の難しさから希少性が高いこと、またその美味しさから「栗の王様」「幻の栗」などと呼ばれています。
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